Sosis lada hitam

Bahan :
400 gram sosis ayam
150 gram bawang bombay, iris
150 gram wortel, potong ukuran korek api
50 ml air putih
100 gram kapri
5 sendok makan margarin
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, lalu cincang
Cara membuat :
Kerat-kerat sosis, kemudian goreng dengan menggunakan margarin sampai terlihat matang. Setelah itu angkat dan sisihkan
Tumis bawang bombay, bawang putih, serta jahe sampai tercium aroma harum. Masukkan wortel dan kapri. Lalu tambahkan air,
saus tomat, kecap, merica, dan garam. Masak hingga wortel setengah matang.
Masukkan sosis dan tuang larutan maizena. Masak hingga saus mengental.
Resep Sosis Lada Hitam siap untuk disajikan.
Hanya untuk 4 porsi