saucijzenbroodje

Cara membuat Saucijs Brood, resep kue :
1. Aduk rata bahan isi. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
2. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong – potong 6x12cm. Semprot isi. Oleskan air di bagian ujung lipatan agar menempel. Lipat.
Tekan dengan garpu. Diamkan 30 menit.
3. Letakkan di loyang yang disemprot air. Oles kuning telur di atasnya.
4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 40 menit sampai matang.
Untuk 12 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Saucijs Brood diatas adalah sebagai berikut:
kulit pastry siap pakai
Bahan Isi:
100 gram daging giling
50 gram ayam giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan bawang merah goreng, remas
1 lembar roti tawar tanpa kulit, rendam dalam 50 ml susu cair hangat
1 butir telur
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Olesan:
1 kuning telur, kocok lepas
Saucijs brood. Sajian yang menggunakan kulit pastry ini tak hanya rasanya saja yang istimewa. Penampilan dari sajian yang diisi
dengan daging cincang ini juga sangat menggiurkan. Kulitnya yang berlapis-lapis dengan teksturnya yang renyah semakin nikmat
dengan isinya yang gurih.
@Copyright Resep Kue