Minggu, 24 Mei 2015

Macaroni nugget

Bahan:
50 g daging ayam, cincang
50 g makaroni, rebus hingga matang, angkat, tiriskan
25 g tepung terigu
1 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
50 ml susu cair
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 butir telur
25 g keju cheddar, parut
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung panir kasar
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang datar yang telah dioles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus selama 20 menit hingga matang. Dinginkan.
4. Setelah dingin, potong sesuai selera.
5. Celup ke dalam telur kocok dan gulingkan dalam tepung panir kasar hingga rata.
6. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.
7. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar