Manisnya susu dan cokelat bertemu aroma kopi nikmat dalam puding yang terkenal ini
bisa Anda sajikan di rumah. Cara membuatnya pun mudah.
Bahan-bahan:
Dark cooking chocolate, 50 gr
Susu segar, 500 ml
Kopi instant, 1 sdt
Air panas, 1 sdm
Agar-agar bubuk putih, 1 bungkus
Whipping cream, 100 ml
Gula pasir, 75 gr
Bahan Pelengkap:
Cokelat serut
saus cokelat
Cara membuat:
Potong-potong kecil dark cooking chocolate, sisihkan.
Seduh kopi dengan air panas, sisihkan.
Campur agar-agar bubuk putih dengan gula pasir, susu segar, larutan kopi, dan
potongan cokelat. Didihkan sambil terus diaduk, masukan whipping cream.
Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin sambil terus diaduk
Tuangkan adonan ke loyang cantik, dan masukan ke dalam lemari es hingga
dingin dan mengeras.
Hidangkan dengan saus cokelat dan cokelat serut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar