Banana Souffle

Nikmati French Banana Souffle yang lembut dan nikamt di sore hari, ditemani secangkir lemon tea hangat ataupun secangkir kopi
hitam, ini dia resep lengkapnya,
Bahan:
1 sdm mentega tawar, lelehkan
2 sdt gula putih
2 putih telur
2 butir telur, pisahkan
sejumput garam
2 buah pisang ambon matang, haluskan
1 sdm madu, atau lebih
1/2 sdt vanili
1/2 sdt jahe parut
1 sdm coklat bubuk
Cara Membuat:
1.Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius
2.Olesi mangkuk souffle dengan mentega, tabura gula putih
3.Sisihkan kuning telur, kocok empat putih telur dalam mangkuk terpisah hingga kaku dan membentuk puncak.
4.Kocok kuning telur, garam, pisang, madu, jahe dan vanili dalam blender samapi halus.
5.Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan pisang sedikit demi sedikit aduk dengan spatuala.
6.Masukkan adonan ke dalam mangkuk cetakan, panggang hingga coklat keemasan, sekitar 15 menit, angkat lalu taburi coklat bubuk
dan hidangkan!