Puding lembut berbahan creamer dan susu serta siraman saus strawberry khas dari
Italia ini sangat manis dan lezat. Siapa sangka ternyata Anda pun bisa mencoba
membuatnya di rumah dan menghadirkan suasana Italia di dalam hidangan penutup
Anda.
Bahan Puding:
Creamer, 1400 gr
Susu segar, 600 ml
Gula pasir, 200 gr
Agar-agar bubuk, 1 bks
Essence vanilla, 1/2 sdt
Air 200, ml
Bahan saus:
Strawberry, 500 gram
Gula pasir, 500 gram
Jus lemon, 50 ml
Cara membuat:
Campurkan air, Creamer, susu segar, gula pasir, essence vanilla dan agar-agar
bubuk, masak dengan menggunakan api kecil hingga mendidihkan sambil terus
diaduk rata.
Angkat, dan terus diaduk hingga dingin dan agak mengental.
Tuangkan ke dalam loyang cantik Anda.
Simpan dalam lemari es selama kurang lebih empat jam
Sambil menunggu, buat saus: blend strawberry, jus lemon, dan gula pasir, masak
dengan api kecil hingga mengental. Biarkan dingin.
Sajikan Puding Vanilla Panna Cotta dengan saus strawberry.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar