PUDING SRIKAYA NANGKA

Prep: 20 mins Cook: 1 hrs 0 mins Ready In: 15 mins
Servings: 16 Difficulty: normal
 Lihat Video Like it  0 Made it  0 Add to:
DESCRIPTION
Nikmati, segarnya nangka dan manisnya srikaya dalam resep makanan
berikut!
1 bungkus agar-agar bubuk putih
800 ml santan cair
150 gram gula pasir
I butir telur, kocok lepas
2 sdm tepung maizena
I sdt pasta nangka
10 mata nangka, buang bijinya, iris tipis
INGREDIENTS
Author
seleranusantara dessert seasonal resep
makanan masakan enak
nikmat
DIRECTIONS
1. Rebus agar-agar, santan dan setangah bagjan gula gula hingga
mendidih, kecllkan apinya.
2. Kocok telur dan sebagjan gula menggunakan mlkser hingga putih.
Tambahkan tepung maizena, kocok rata.
3. Ambil sedlkit adonan agar-agar, campur ke dalam telur kocok, aduk
rata. Tuang ke dalam adonan agar-agar sambil besarkan apinya
kembali. Aduk-sduk hingga rata.
4. Masukkan pasta nangka, masak hingga mendidih kemball. Angkat
5. Tambahkan patongan nangka, aduk rata.
6. Tuangkan puding ke dalam gelas atau mangkuk kecil, dinginkan